Pasteurisation Tubulaire

Avec Platech Tubular Pasteurization Systems, vous pouvez traiter les produits suivants :

• Lait et lait concentré
• Produits laitiers (fromage Mascarpone, fromage labneh et crème de lait etc.)
• Jus de fruits
• Nectars de fruits
• Purées de fruits et légumes nature
• Concentrés de fruits
• Sirops
• Ketchup et sauces
• Autres produits à haute viscosité

Les systèmes de pasteurisation tubulaire Platech sont des appareils qui traitent divers matériaux alimentaires liquides, y compris des purées de légumes et qui intègrent des systèmes de nettoyage automatiques. Les systèmes peuvent être développés en fonction des besoins des clients.

Une récupération de chaleur élevée peut être obtenue jusqu'à 90% grâce à des circuits auxiliaires d'eau stérile en circulation. Ces systèmes sont conçus pour répondre à tous les besoins technologiques de conditionnement (remplissage à froid, remplissage à chaud, remplissage aseptique) et peuvent être associés à d'autres systèmes tels que désodorisants (récupération d'arômes), homogénéisateurs, cuves aseptiques, CIP intégré.

Platech permet la programmation de systèmes de contrôle PLC, PC et Scada pour l'automatisation, le contrôle (même à distance) de l'installation ou l'intégration dans des systèmes de processus plus complexes pour vos installations.

Les systèmes tubulaires de pasteurisation Platech sont conçus pour une installation facile sur le terrain sur un skid en acier inoxydable et sont pré-montés.

Les capacités de production peuvent aller d'un minimum de 1000 l/h à un maximum de 40 000 l/h, avec des vitesses fixes ou variables.